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Qualità di caffè: tutto quello che bisogna sapere

La qualità di caffè è influenzata da diversi fattori che nel loro complesso regalano quel sapore particolare e unico che ogni tazzina racchiude. Le più diffuse e rinomate varietà sono: arabica dal profumo intenso e il gusto dolce e leggermente acidulo excelsa profumato e delicato  robusta intenso e forte dalla crema densa liberica aromatico e...